Reconocidas marcas de galletas como Oreo, Field y Ritz serán parte del proyecto que Mondelēz Perú tiene pensado para beneficiar al planeta al cierre del 2021.
Mondelēz Perú desea formar parte del cambio y luchar contra el cambio climático (si es que aún es posible). Por tal motivo ha iniciado los trámites de inscripción para el Programa Huella de Carbono del Ministerio del Ambiente. A través de este programa lo que se busca es medir las emisiones de gases de efecto invernadero que emiten las organizaciones públicas y privadas.
Mondelēz dará inicio a este cambio en la planta de Cercado de Lima, en donde se fabrican conocidas marcas como: Oreo, Field, Ritz, Doña Pepa, Cua Cua y Charadas, para el mercado nacional; además de marcas globales (Trident, Halls y Tang) que se exportan a más de 20 países de Latinoamérica.
El cambio que propone Mondelēz
¿Cuál es el cambio que hará Mondelēz? La compañía empezará a producir sus icónicas marcas a través de un plan de producción que utiliza energía eléctrica 100% renovable, procedente de la central hidroeléctrica Quitaracsa en Ancash.
La proyección que se plantean es lograr reducir un 25% sus emisiones de CO2 al cierre del 2021 gracias a esta implementación.
El gerente general de la empresa, Pedro Delfino, resaltó el compromiso que desea asumir Mondelēz de manera global, compromiso de sostenibilidad con el medio ambiente, al minimizar la contaminación que emiten al ser una gran fabricante de snacks, bebidas y otros.
Compromiso de Sostenibilidad
De acuerdo a los estudios y proyecciones realizados, la compañía proyecta reducir en más de 2.600 toneladas sus emisiones de carbono en Perú. A nivel mundial, buscará disminuir en un 15% sus emisiones de CO2 en las diferentes plantas hasta el 2025.
Como parte de su plan de sostenibilidad y lucha contra el calentamiento global tiene también objetivos que incluyen reducir 10% el consumo de agua y hacer que el 100% de sus envases sean reciclables y que sus etiquetas tengan información de reciclaje para el consumidor. Adicionalmente, mantendrán sus esfuerzos para evitar la deforestación.
Datos adicionales
(1) Las galletas Oreo son 100% veganas. Muchos podrían pensar que su relleno contiene leche, pero no. Su rica consistencia cremosa se obtiene utilizando aceite vegetal.
(2) Otras empresas que hasta el 2019 figuraban en la lista del Programa Huella de Carbono son: Unique, Pacífico Seguros, Ferre y Corp, Rímac Seguros, mineras varias, aceros Arequipa, Banco BBVA, gobiernos regionales, municipalidades, Diners club, Bosch, Supermercados peruanos, entre otras.
